Kısa cevap: Evde buzlu kahve için demli kahveyi soğutun, büyük buzlarla doldurulmuş bardağa dökün ve dilerseniz süt veya şurup ekleyin. Büyük buzlar yavaş eridiği için kahveniz sulanmadan soğuk kalır.
Birkaç dakikada, dışarıda içtiğinizden farksız bir buzlu kahve hazırlamak mümkün.
Malzemeler
- 1 fincan demli kahve veya espresso
- Büyük/silindir buz
- İsteğe göre süt veya bitkisel süt
- İsteğe göre şurup/şeker
Adım adım
- Kahveyi demleyip oda sıcaklığına yakın soğutun.
- Bardağı büyük buzlarla doldurun.
- Kahveyi buzların üzerine dökün.
- Süt veya şurubu ekleyin, karıştırın.
- Pipetle servis edin.
Püf noktaları
- Sulanmasın diye büyük buz kullanın.
- Daha yumuşak tat için soğuk demleme deneyin.
- Şekeri sıcak kahvedeyken eritin.
Sıkça Sorulan Sorular
Hangi kahve daha iyi?
Espresso veya koyu demleme daha belirgin tat verir.
Kahve neden sulanıyor?
Küçük buz hızlı erir; büyük buz kullanın.
Sütlü olur mu?
Evet; inek veya bitkisel süt eklenebilir.
Önceden hazırlanır mı?
Kahveyi soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz.
Önemli Noktalar
- Kahveyi önce soğutun.
- Büyük buz sulanmayı önler.
- Süt/şurup isteğe bağlı.
- Soğuk demleme daha yumuşak olur.